NUGGETS DE POLLO SALUDABLES

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Estos nuggets de pollo saludables están deliciosos y son super fáciles de hacer. ¿Es necesito decirlo? A los niños les ENCANTAN los nuggets de pollo. 

Me encanta hacer las comidas favoritas de mis niñas. como los nuggets de pollo al horno. Sabemos cuáles son los ingredientes, los niños pueden ayudar en la cocina, ¡y por lo general, saben mejor que comprar nuggets congelados!

Ingredientes

  • 40 gr de harina de avena o espelta
  • Una cucharada de cúrcuma
  • Otra de ajo en polvo
  • Cebolla en polvo, una cucharada
  • Orégano, una cucharada
  • Y otra de semillas de sésamo
  • Sal
  • copos de maíz triturados
  • leche
  • huevos
  • 1 kilo de pechuga de pollo limpia

Paso 1

Cortar el pollo en trozos pequeños.

Paso 2

Precalentar el horno a 180 ° C.

Paso 3

Establezca una cadena de platos colocando la harina y demás ingredientes en el primer bol, el huevo batido con la leche en el segundo bol y los copos de maíz triturados en el tercer bol.

Paso 4

Unos trozos a la vez, enrolle el pollo en la harina, sumerja en la leche y el huevo y luego enrolle los copos de maíz triturados.

 nuggets de pollo saludables

Paso 5

Colóquelos sobre una rejilla con una bandeja debajo o sobre una lámina de papel vegetal (papel de hornear)

Paso 6

Hornee por 25 minutos. Pueden necesitar un poco más de tiempo de cocción, dependiendo del tamaño de los trozos de pollo, lo más importante para que no queden secos, es que no se pasen de cocción.

Podéis revisarlos a los 8-10 minutos y ver cómo van, si ya veis que están cocinados pero que aún están muy muy tiernos, dais un minuto más a máxima potencia para que queden duritos por fuera y listo.

 nuggets de pollo saludables

Otra alternativa para nuestros nuggets es en un bol, ponemos, esta vez, carne picada de pollo y salpimentamos. Después añadimos 2 rebanadas de pan sin corteza, medio vaso de leche y queso queso 0% materia grasa. Estos tres últimos ingredientes, darán cremosidad a las nuggets. Mezclamos bien con las manos, enfriamos la masa y damos forma.

A continuación, cómo la receta anterior pasamos por la harina, el huevo y los copos de maíz. 

 nuggets de pollo saludables

Paso a paso de nuggets de pollo caseros

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